グレステン 家庭用Ｍシリーズ（ステンレスハンドル） プロティナイフ
▲へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと軽い切れ味を実現しました
▲衛生的で滑りにくいロゴ入りステンレスハンドル。柄の汚れが簡単に落とせ、臭いがつかなく衛生的。腐食せず耐久性が高く、食器洗い機もＯＫ
品番/サイズ |
定価 | 販売価格 |
注文 | |||
| 025TM/250mm | \23,625 | \18,900 |
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| 021TM/210mm |
\17,850 | \14,280 |
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| 018TM/180mm | \15,225 | \12,180 |
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| グレステンとは | ||||||
| ■グレステンの特殊形状 へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと軽い切れ味を実現しました。 ■グレステンＭシリーズ（ステンレスハンドル） 衛生的で滑りにくいロゴ入りステンレスハンドル。 柄の汚れが簡単に落とせ、臭いがつかなく衛生的。 腐食せず耐久性が高く、食器洗い機もＯＫ！ ■材質 グレステン鋼（ＡＣＵＴＯ440をベースにした特殊鋼材） ■熱処理 高温処理、超低温（サブゼロ）処理の他、独自の熱処理を施しています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性、硬度の安定性（ＨＲＣ58〜59度）、切れ味の持続性などに優れています。 ■刃付 一般的な刃付けとちがい、１本１本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。切れ味とその持続性が高く、再刃研ぎも容易です。 ■プロの信頼に応える逸品 切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現したいます。従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える逸品です。 |
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| プロティナイフとは | ||||||
| 従来のソールナイフは、しなりはあるが切れ味は不満・・・。そんなプロの声に応え、グレステンはしなやかさと切れ味の両立を実現しました。また、カービングナイフ（カナール・ハム・羊等）としても有効に使える多目的ソールナイフです。 | ||||||
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